APP/ Baziniai receptai/ Ruduo/ Visi receptai

Moliūgų pyrago prieskoniai

Šie aromatingi moliūgui skaninkti naudojami prieskoniai labai paplitę už Atlanto (pumpkin pie spice), be kurių ten, turbūt, neiškepamas nei vienas moliūgų pyragas. Jais labai skanu skaninti sausainius, keksiukus, blynelius su moliūgais. Su šiais prieskoniais įvairumo suteiksite moliūgų sriuboms bei troškiniams su moliūgais. Į šių prieskonių sudėtį įeina cinamonas, gvazdikėiai, kvapnieji pipirai, muskato riešutai, kardamonas ir imbieras. Trinant prieskonius virtuvėje pasklinda toookie kvapai, kad pasklinda tikrų tikriausia aromaterapija. Tokį pačių sugrūstą moliūgų pyrago prieskonių mišinį galima net ir padovanoti einant į svečius gūdų rudens vakarą.

Moliūgų pyrago prieskoniai

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 įvertino)
Loading...
Kiekis: 8 v. šaukštai
Gaminimo laikas: 10 min. ir šaldymas

Sezoniniai prieskoniai

Sudėtis

  • cinamono lazdelių, susmulkinus turėtų gautis apie 1 šaukštelį
  • gvazdikėlių, susmulkintų turėtų gautis apie pusė šaukštelio
  • kvapniųjų pipirų, susmulkintų turėtų gautis apie pusė šaukštelio
  • muskato riešuto, sutarkuoto turėtų gautis apie pusė šaukštelio
  • kardamono ankščių, susmulkintų turėtų gautis apie vieną šaukštelį
  • 2 šaukštelių malto imbiero

Eiga

1

Visus prieskonius (išskyrus muskato riešutą) atskirai sugrūdau metalinėje grūstuvėje iki smulkumo.

2

Galiausiai visus sumaišiau bei dar kartu pagrūdau.

3

Muskato riešutą įtarkavau smulkia tarka.

4

Norėčiau perspėti, kad kardamono ankštys iki galo nesusitrina (jas reikėtų išrinkti), bet jų sėklytės kuo kvapniausiai praskaidrina mišinį.

5

Dar vienas būtinas moliūgų prieskonių mišinio ingridientas yra imbieras, kadangi jis jau maltas jį galima įmaišyti pačiame gale.

Užrašai

Recepto šaltinis joythebaker.com

Gali patikti

Komentarai

Komentuokite