4 knygų Gero Maisto Dienoraštis komplektas

Sezonine virtuvė

maistas pagal metų laikus

Sekite mus:
  • Sekite mus Facebook
  • Youtube
  • Pinrest
  • Sekite mus Intagram

dabar sezonas

Cukinijos

Morkų ir cukinijų tortas su maskarponės kremu

Morkų ir cukinijų tortas su maskarponės kremu

Komentarai: 6

60 min.

Šiam tortui sunaudojau beveik pusę kilogramo daržovių! Taip taip, būtent daržovių, o tiksliau tarkuotų morkų ir tarkuotų didžiųjų cukinijų, kurių vis dar turiu užsilikusių savo virtuvėje.

Skaityti daugiau...

Cukinijų-porų sriuba su šafranu

Cukinijų-porų sriuba su šafranu

40 min.

Tai lengva ir skani sriuba iš labai paprastų daržovių, bet ji skaninta labai nepaprastu prieskoniu. Šafranas šiai cukinijų ir porų sriubai suteikia papildomo skonio ir aromato. Pati sriuba verdama tik su sultiniu, be pieno ir grietinėlės, bet virimo pabaigoje gardinama gabalėliu sviesto. Prie tokios lengvos sriubos labai tinka sotūs juodos duonos skrebučiai apsukti šonine ir pakepti orkaitėje.

Skaityti daugiau...

Saldžiarūgštis cukinijų pagardas

Saldžiarūgštis cukinijų pagardas

Komentarai: 7

90 min.

Šis rytų virtuve kvepiantis cukinijų pagardas gali būti verdamas iš peraugusių cukinijų. Tai dar vienas receptas gausiam cukinijų derliui naikinti, kuris turėtų patikti aštrių pagardų mėgėjams, nes šviežios aitriosios paprikos, tarkuotas imbieras ir svogūnai suteikia aštriai pikantišką skonį. Žiemos metu šis cukinijų pagardas kuo puikiausiai tiks prie keptos mėsos ar sumuštiniams gardinti.

Skaityti daugiau...

Cukinijų džemas

Cukinijų džemas

Komentarai: 21

70 min. virimas

Šis džemas pagamintas iš peraugusių cukinijų, bet jo skonis labiau primena nežinomų egzotinių vaisių džemą. Cukruje išmirkusios cukinijų riekelės su žievelėmis verdamos tol, kol tampa net permatomos, o kardamonas, vanilė ir citrina cukinijoms suteikia neatpažįstamą skonį.

Skaityti daugiau...

Nesaldus cukinijų tortas

Nesaldus cukinijų tortas

Komentarai: 19

45 min. gaminimas, 2 val. brandinimas

Šį, nesaldų cukinijų, tortą mūsų šeima labai mėgsta, jį išmokau iš vyro močiutės, jis puikiai tinka svečiams nustebinti, kai aplinkui pilna cukinijų…

Skaityti daugiau...

Cukinijų sriuba su saldaus pieno sūriu

Cukinijų sriuba su saldaus pieno sūriu

Komentarai: 18

45 min.

Iš kaimo parsivežiau visą galybę peraugusių cukinijų, jų mano uošvijoje šiemet užderėjo „nors vežimu vežk“, tiesiogine šio posakio reikšme. Cukinijas labai mėgstu, dabar jomis ir maitinamės. Šį kart viriau nuostabiai subtilią trintą cukinijų sriubą, kurią gardinau lietuvišku saldaus pieno sūriu, kuris čia labai tiko ir suteikė pikantiškumo.

Skaityti daugiau...

Populiariausi

Prisijunkite

Pamirštas slaptažodis

Registruokitės