APP/ Desertai/ Visi receptai/ Žiema

Sausaininiai kalėdiniai nameliai

Kokie man gražūs tie tikrieji meduoliniai kalėdiniai nameliai! Prieš kiekvienas Kalėdas prisirenkų gražiausių jų nuotraukų ir galvoju, na jau šiemet tai ir mes su dukra irgi „pastatysime“ ne prastesį! Bet meduolinio namelio gaminimas tikrai ilgas, reikalaujantis daug kruopštumo ir beribės fantazijos procesas. Juk ne veltui skandinavės vieną kalėdinį meduolinį namelį „stato“ ir puošią net kelias savaites, iki pat Kalėdų. Pernai mudviejų su dukra kalėdinis namelis gavosi kiek kreivokas ir su tarpais tarp sienų, nes meduolinė tešla kepdama nevienodai susitraukė, ją gaminant labai svarbu, ne tik tiksliai išpjaustyti bet ir vienodai iškočioti meduolių tešlą. Todėl ruošiantis „statyti“ labai svarbu turėti tikslius namelio „brėžinius“ ir būti ne tik kūrybingu „dizaineriu“, bet ir praktišku „architektu“. Manoji patirtis pernai paskatino ieškoti paprastesnių būdų, kaip lengvai ir greitai, suteikiant daugiau darbo ir laisvės vaikams Kalėdoms pasiruošti ne tik vieną namelį, bet ir visą jų gatvę, o gal net mažą miestelį. Todėl šiemet Kalėdoms tikrai su dukra gaminsiu ne vieną ir ne du kalėdinius namelius iš SELGA sausainių, nes juos labai patogu vieną su kitu sulipdyti, o maloniausia, kad daugiausiai laiko galima skirti kalėdinio sausaininio namelio puošimui, kas, turbūt, ir yra pats maloniausias to gaminimo procesas. Taigi, šiemet labai rekomenduoju išbandyti ir „pasistatyti“ kalėdinius namelius iš sausainių. Kadangi sausainiai jau iškepti ir yra visi vienodi, bei lygūs, klijavimo procesas einasi „kaip iš pypkės“, belieka tik 10-15 minučių juos palikti, kad prieš dekoravimą kiek apdžiūtų ir nesugriūtų. Patariu statymo medžiagai naudoti SELGA, pačių įvairiausių skonių sausainius. Aišku, patys skaniausi nameliai gaunasi iš šventinių Selga piparkukas susainių, kurie kvepia šildančiais prieskoniais, bet labai žavu juos statyti ir iš įvairiausių spalvų sausainių, kad nameliai būtų skirtingų spalvų. Glajų, kaip glaistą, reikia gaminti tvirtą iš kiaušinio baltymo ir cukraus miltelių, o puošybai galite rinktis pačias įvairiausias valgomas priemones.

Šiuos namelius jau nuo lapkričio 27 d. galima bus išmokti gaminti OZO kalėdiniame miestelyje, kur kartu su dviem nykštukėmis pagalbininkėms aš padėsiu visiems vaikams ir ne tik vaikams, juos „pasistatyti“. „SELGA sausainių kalėdinių namelių miestelis“ šiemet startuoja kartu su savo draugais „Spalvotas meduolis“, todėl visi norintys OZE galės ne tik pasigaminti savo namelius visiškai nemokai iš SELGOS dovanotų sausainių, bet ir kepti bei dekoruoti meduolinius sausainius vaikams iš globos namų. O taip pat visus labai kveičiu įsigyti savo naująją knygą „Nostalgiški skanumynai“ būtent OZE, prie Kalėdinės kepyklėlės (kur ir statysime sausaininius namelius), nes nuo kiekvienos ten parduotos knygos 3 Lt keliaus vaikų iš globos namų edukacinėms kelionėms!

Tegu šiemet Kalėdų laukimas prasideda anksčiau, o kiekvienuose namuose tebūnie pastatomas nors vienas sausaininis kalėdinis namelis! 

Sausaininiai kalėdiniai nameliai

Įvertink receptą! 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (dar neįvertintas)
Loading...
Kiekis: 2 nameliai
Kepimo laikas: 30 min.

Kalėdoms

Sudėtis

  • Dideliam nameliui:
  • 10 "Selga" sausainių
  • Mažam nameliui:
  • 6 "Selga" sausainių
  • Glajui:
  • 2 kiaušinių baltymų
  • cukraus miltelių
  • kakavos
  • Papuošimui:
  • kokosų drožlių
  • aguonų
  • migdolų riekelių
  • pabarstukų
  • rudojo cukraus

Eiga

1

Norėdami pagaminti didelį namelį pasiruoškite norimo skonio ir spalvos 10 Selga sausainių. Mažam nameliui pagaminti pakaks 6 sausainių. Namelių gaminimą jums praskaidrins ir palengvins, mano ir Selgos kartu sukurtas namelių video receptas, kurį rasite prie šio recepto įžangos.

2

Paruoškite glajų. Baltam glajui kiaušinio baltymą išplakite konditerine šluotele kartu su milteliniu cukrumi, jo pilti reikės tiek, kad glajus būtų tirštas ir išlaikytų savo formą. Norėdami pagaminti rudos spalvos glajų, į kiaušinio ir cukraus miltelių mišinį įberkite šaukštą ar kelis kakavos miltelių. Paruoštus galus sukrėskite į konditerinius maišelius arba pačius paprasčiausius maistinius maišelius, kuriuose reikėtų prakirpti labai mažą skylutę. Šokoladinius sausainius klijuokite rudu glajumi, o šviesius - baltu, dekoruoti jais galėsite jau pagal savo fantaziją.

3

Dideliam nameliui 8 sausainius suklijuokite paruoštu glajumi po du, kad gautumėte 4 didesnes sieneles. Jas palikite 10-15 minučių, kad sudžiūtų ir sukietėtų. Dvi didelės sienelės bus skirtos šoninėms sienoms, o tarp jų įklijuokite dar du sausainius, kurie atstos mažas sieneles. Stogui naudokite likusias 2 dideleles suklijuotų sausainių plokšteles. Namelį palikite 10-15 minučių išdžiūti, gad galėtumėte saugiau jį papuošti.

4

Mažam nameliui iš keturių sausainių, patepę jų sieneles glajumi, suklijuokite kubelius, kuriems pradžiūvus ant viršaus "užtubdykite" du sausainius skirtus stogeliui. Kai namelis išdžius, galite jį ir puošti.

5

Likusiu glajumi nameliams išpieškite langus ir duris, sniegą bei kitus ornamentus. Namelių stogelius apibarstykite kokosų drožlėmis, kurios imituos sniegą. Namelius galite apibarstyti aguonomis, o iš migdolų riekelių padaryti čerpes. Aišku, vaikai namelius gali dekoruoti ir daug spalvingiau: įvairiais pabarstukais ir saldainiais.

6

Jei namelius ruošiatės valgyti, ilgai jų nelaikykite, nes glajaus sudėtyje yra žalio kiaušinio baltymo. Ruošdami glajų su kiaušiniu, laikykitės švaros ir dirbkite atsakingai.

Gali patikti

Komentarai

Komentuokite