Kviečiu į svečius saulę su šiluma ir ruošiu ledus vos iš kelių ingredientų, kurių gaminimui neprireiks ledų aparato. Šie ledai – skanumo neišpasakyto, o pagaminti juos galima labai lengvai ir greitai! Šiuos klasikinius ledus papildžiau miško mėlynėmis, bet puikiai tiks ir kitos sezoninė uogos: avietės, gervuogės, šilauogės. Kad ledus būtų patogiau serviruoti ir valgyti, sugalvojau juos patiekti tarp dviejų vaflių lakštų. Taip pagaminus sustingusius ledus beliks tik supjaustyti porcijiniais gabaliukais, sudėti į indelį ir laikyti šaldiklyje, kol užsimanysite kažko skanaus. Rekomenduoju ledus iškvepinti vaniliniu cukrumi su natūralia vanile, kuris baltus kremiškus ledus papuoš juodais vanilės taškeliais.
Kviečiu žiūrėti filmuotą šio recepto versiją!
Pirma, grietinėlę išplakite iki standumo (tik neperplakite) kartu su vaniliniu cukrumi ir lėtai pilkite saldintą sutirštintą pieną, kol masė taps vientisa, tada suberkite švarias mėlynes. Paruoštą ledų masę paskleiskite ant vieno didelio vaflių lakšto ir švelniai paspaudę kitu vaflio lakštu juos uždenkite. Taip paruoštus ledus dėkite į šaldiklį kelioms valandoms, kad sustingtų. Sustingusius ledus supjaustykite gabaliukais, sudėkite į sandariai uždaromą indą ir laikykite šaldiklyje, kol užsinorėsite kažko skanaus. Receptas paruoštas bendradarbiaujant su SANTA MARIA LIETUVAGrietinėlės ir kondensuoto pieno ledai
(0 įvertino )
Užsiregistruokite, kad įvertinti
Loading...Sudėtis
Eiga
Užrašai
Komentarai