El. knyga „Susitikime prie Grilio!“

Nemokama el. knyga parsisiuntimui
Vasara 2021

Autorius: Renata Ničajienė
Leidėjas: Sezoninė Virtuvė
Metai: 2021
Puslapiai: 29
Formatas: PDF

 

Atsisiųsti

Kategorija:

Aprašymas

Džiaukimės vasara prie grilio!

Su saule ir šiluma prasidėjo didžioji metų šventė, kuri truks visus 3 mėnesius. Jos vardas VASARA! Kiekvieną jos dieną norisi džiaugtis saule, buvimu gamtoje, bendravimu, gaminimu ir valgymu gryname ore. Atėjus vasarai jau daug metų savo namų virtuvę perke­liame į terasą, arčiau kepsninių, kad net papras­tą darbo dieną ruošdami vakarienę galėtume mėgautis grynu oru ir maistu, kvepiančiu tikra ugnimi.

Mūsų su Martynu griliavimo karjera prasidėjo prieš 16 metų, kai Druskininkuose įsigijome vasarnamį ir vasaros savaitgaliais, norėdami kuo daugiau laiko su vaikais praleisti lauke kūren­davome laužą ir kepdavome paprasčiausias dešreles. Pirmąją lauko kepsninę mums atstojo akmenimis apdėliota laužavietė šalia vasarna­mio, kurioje dažniausiai kepdavome šašlykus, o atvėsus orams, dideliame ketaus puode vir­davome savo firminę tirštą sriubą­troškinį. Laikui bėgant augo mūsų patirtis, lavėjo skoniai, keitėsi turimi griliai. Per tuos metus jų užgyvenome net septynis! Daugeliu naudojamės iki šiol, visi jie skirtingi, bet skirti gaminimui ant ugnies, kurią išmokti suvaldyti prireikė laiko. Vyras prie grilio valdo ugnį, o aš skonius! Maistas, gamintas kar­tu, visada skanesnis, o gaminti drauge lengviau ir linksmiau.

Šią knygelę sukūrėme kartu su jos mecenatu – prieskonių gamintoju Santa Maria Lietuva.

Laikas kurti kepsninę!

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Rašyti atsiliepimą gali tik prisijungę pirkėjai, kurie yra įsigiję šį produktą.