APP/ Ruduo/ Visi receptai/ Žiema/ Žuvys

Keptas šamas su garstyčiomis ir bulvių salotomis

Šį šamą kepiau dar rudenį, bet jis kuo puikiausiai tiks ir pavasariui, jei dar turite gerai išsilaikiusių bulvių. Bulvių salos su garstyčiomis labai tiko prie kepto šamo. Toks maistas nuteikia šiltai ir jaukiai, o ir pagaminti jį labai paprasta.

Ruduo – tai laikas, kai bulvės perkamos ne kilogramais, o maišais. Laikas kai apvalainos smėlėtos bulvikės saugiai sugula rūsiuose ir sandėliukuose. Todėl vos gavusi šviežią Merkio šamą sumąsčiau jį iškepti ir pateikti su bulvių salotomis, kurių skonį praskaidrinau garstyčiomis. Šamas, garstyčios ir bulvės, bei į langus barbenantis rudeninis lietus mane pagaliau sutaikė su mintimi, kad per nukastas bulvių vagas atkeliavo tikrasis ruduo.

 

6 Comments

  • Atsakyti
    Aušra
    2012-09-24 at 4:10 pm

    Neabejoju, kad buvo labai labai skanu!

  • Atsakyti
    Rūta
    2012-09-24 at 7:53 pm

    Labai gražios „šamiškos“ fotografijos 😉

  • Atsakyti
    Laima
    2012-10-09 at 10:40 am

    Rennie – labai ačiū už receptuką!!! Prabėgusį savaitgalį gaminomės pagal jį Merkio šamą – SUPER SKANU!!!!

  • Atsakyti
    AUŠRA
    2013-08-18 at 7:06 pm

    Super receptas, vyras šią vasarą Nemune pagavo jau 2 šamus, gaminu tik pagal šį receptą – paprasta ir labai skanu 🙂

  • Komentuokite