Cinamoninę Babką iškepiau šio savaitgalio Atvelykiui, kuris užbaigs Velykų sezoną. Babką planavau kepti Velykoms, bet šventėms kepiau bobas su varške ir šokoladu bei spalvotus keksus, todėl cinamoninei babkai teko palaukti. Kiekvienais metais Atvelykį išlydžiu iškepdama kažką skanaus ir taip atsisveikiname su Velykomis. Iš vaikystės pamenu, močiutės namuose Velykų sezonas prasidėdavo nuo Verbų sekmadienio, o pasibaigdavo tik su Atvelyku. Velykinė nuotaika namuose ir velykiniai skanumynai ant stalo svečiuodavosi visas dvi savaites. Suprantu, kad šiuolaikinis žmogus negali sau leisti švenčių švęsti taip ilgai ir lėtai, todėl visus velykinius patiekalus bei šventimą sugrūdame į dvi dienas, per kurias stengiamės viską iškepti, paruošti, suvalgyti ir pasidžiaugti. Man pačiai ta savaitė po Velykų iki Atvelykio labai patinka, tuo metu stengiuosi kuo daugiau laiko skirti šeimai, tuo labiau kad ji sutampa ir su moksleivių atostogomis.