Tai dar vienas varškės tinginio receptas į skanumynų kolekciją! Kokių tik jų nesu gaminusi ir aprašiusi savo tinklaraštyje bei knygose. Šis, nuostabiai mėlynos spalvos, su trintomis mėlynėmis, jo idėją šiemet užmačiau vienoje mėgstamiausių kavinių “Taste Map” ir sugalvojau atkartoti jį namuose. Kaip visi varškės tinginiai, taip ir šis – labai greitai pagaminamas bei labai gardus! Kol miške yra mėlynių, pats laikas jį išbandyti! Varškės tinginiui aromato suteikiau savo dažniausiai desertams naudojamu vaniliniu cukrumi su natūralia vanile. Man patinka, kad “Santa Maria” vaniliniame cukruje yra juodų, natūralios vanilės, taškelių. Tai pats mėgstamiausias mano kepinių prieskonis!