Sezonine virtuvė

maistas pagal metų laikus

Sekite mus:
  • Sekite mus Facebook
  • Youtube
  • Pinrest
  • Sekite mus Intagram

dabar sezonas

Dienos receptas - pirmadieniui

Silkė "lengvuos pataluos"

Tai visiems gerai žinomo recepto „silkė pataluose“ sveikesnis ir paprastesnis variantas. Toks silkės patiekalas tiks ir Kūčių stalui, nes jam gaminti naudojamos tik daržovės bei silkė,

o vietoje majonezo gardinamas tyro alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių padažu. Žinau, žinau... jūs sakysite "ir kokia gi čia silkė "pataluose" be bulvių ir majonezo?". Patikėkite, tikrai labai gardi, gaivi ir puikiai subalansuoto skonio! Rekomenduoju išbandyti visiems, kurie ir per šventes nori valgyti ne tik skaniai bet ir sveikai. Silkė ant mūsų stalo per Kūčias ir Kalėdas - privalomas patiekalas. Kūčioms dažniausiai gaminu tradiciškai ruoštą silkę su džiovintais baravykais, o taip pat su keptomis morkomis ir svogūnais arba prieskoninę marinuotą silkę. Per Kalėdas mėgstu ruošti silkės foršmaką, bet jis Kūčioms netinka, nes gaminimui naudojami kiaušiniai. O štai į knygą "Gero maisto dienoraštis. Žiema" sveikesniam Kūčių stalui įtraukiau puikiai atrodantį ir ne mažiau skanų silkės kapotinį su avokadais, bei gaiviąją silkę su šviežiais topinambais ir riešutais. Taigi, jau šį savaitgalį bus galima traukti į turgų ir žuvies skyriuje išsirinkti pačias riebiausias silkes. Nepamirškite, kad pati skaniausia silkė yra ta, kurią patys išdarinėjate, kaip tai padaryti, pamatysite čia.

Jaukių namų receptai

Kalėdinis vainikas virtuvei

Prieš pat Kalėdas, dar šiemet, į svečius spėjau pasikviesti Sigitą iš tinklaraščio apie jaukius namus tenkurnamai.lt. Šį kartą ji papasakos, kaip paprastai ir išradingai pasipuošti savo virtuvę, kurioje prieš šventes praleisime tikrai nemažai laiko :)…

Visi receptai...

Sezono naujienos

Savaitės kolekcija

Mano "Gero maisto dienoraštis"

Vasara atostogų ir ramybės metas, bent jau taip turėtų būti, o mano tinklaraštyje būtent taip ir yra. Jis kuo ramiausiai užmigo vasaros miegu. Kadangi rankas turiu tik dvi, tinklaraščiui jų vis pritrūksta.

skaityti toliau…

Naujausi receptai

Silkė Džiovintų vaisių saldukai su riešutų įdaru Morkų ir cukinijų tortas su maskarponės kremu Vaikystės obuolių pyragas be kvietinių miltų

Populiariausi

Prisijunkite

Pamirštas slaptažodis

Registruokitės