4 knygų Gero Maisto Dienoraštis komplektas

Sezonine virtuvė

maistas pagal metų laikus

Sekite mus:
  • Sekite mus Facebook
  • Youtube
  • Pinrest
  • Sekite mus Intagram

dabar sezonas

Dienos receptas - pirmadieniui

Pyragas su moliūgais ir šokoladu

Spalį, kaip ir kiekvienais metais, mane apsėda moliūgų manija, vis norisi su jais išbandyti kuo daugiau naujų receptų. Sriubos ir troškinai su moliūgais – privalomas reikalas, bet labiausiai mane vilioja įvairiausi kepiniai su moliūgais.

Kai randu kokio sveikesnio kepinio receptą, kuriame mažas cukraus kiekis, arba jo visai nėra, taip ir niežti rankos išbandyti. Šiam moliūgų pyragui sunaudojau net 400 g naminės moliūgų tyrės, nuo kurios jis buvo tikrai drėgnas. Vietoj sukraus jam naudojau natūralų klevų sirupą, o vietoj sviesto - tyrą alyvuogių aliejų. Pyrago tešlą maišiau su šviesiais ir viso grūdo speltų miltais. Saikingai saldų skonį pilnai kompensavo šokoladas, kuris labai tinka kepiniuose su moliūgais. Na, o moliūgų pyrago prieskoniai, kurių stengiuosi rudenį visada turėti savo virtuvės spintelėje, pyragą iškvėpino pačiais įvairiausiais šildančiais kvapais. Pyragas patiks mėgstantiems sveikesnius ir mažiau saldžius kepinius. Jei šaldytuve turite pasiruošę moliūgų tyrės, tikrai verta jį išbandyti! O jei pritrūksite idėjų ką dar skanaus pasigaminti su moliūgais, užsukite pasižvalgyti po skaniausius mano moliūginius receptus.

Sezono naujienos

Savaitės kolekcija

Ką dar skanaus paruošti su grybais?

Grybingas išpuolė šiemet ruduo! Grybai, kaip pašėlę, dygsta jau visą rugsėjį, o šį savaitgalį Varėnos grybų šventės čempionatas, kaip niekada, buvo derlingas. Jei pirmaisiais baravykais džiaugėmės paprasčiausiai kepdami keptuvėje ant sviesto, tai grybų derliui įsisiūbavus natūraliai iškyla klausimas, ką dar skanaus su tais grybais padaryti?!

Apie rudeninius grybus ir ką skanaus su jais pasiruošti pasakojau, bei gaminau baravykų sviestą praeitą savaitę svečiuodamasi LRT laidoje „Labas rytas“. Kartojimą galite pasižiūrėti čia.

skaityti toliau…

Filmuoti receptai

Naujausi receptai

Pyragas su moliūgais ir šokoladu Moliūgų sviestas Keptos putpelės su sidru ir obuoliais Įdaryti kepti obuoliai

Populiariausi

Prisijunkite

Pamirštas slaptažodis

Registruokitės